Casa Miranda impúxose na final da Semana da Tortilla de Betanzos, logrando por quinta vez o premio mellor Tortilla de Betanzos, que xa conseguiu en 2011, 2013, 2014 e 2015.
Casa Miranda clasificouse por diante de Taberna Escondida, Sinuessa, A Tixola e Mesón O Progreso.
Dos cinco finalistas, Sinuessa impúxose nas dúas últimas edicións (2017 e 2018) e Mesón O Progreso en 2016.
O xurado estivo presidido por Luís Veira, de Árbore dá Veira e Estrela Michelín, quen destacou a dificultade para elixir o gañador, tendo en conta a calidade das tortillas presentadas; a concelleira de Festas e Comercio, Ángeles Veiga; representantes da asociación gastronómica Lar de Unta, da Asociación de Comerciantes e Empresarios de Betanzos; da asociación de comercio, hosteleria e servizos do centro histórico (Chescasco), da Reserva da Biosfera As Mariñas-Betanzos, do facebook Betanceiros no Mundo; xerente do O Parrulo e presidente do Club Gastronómico Rías Altas; representante de Gadisa, como patrocinador; o fundador da Casa das Tortillas da Coruña, Francisco Gómez Seijo; e o xornalista Pablo Portabales.
❇️ Un dos 'segredos' mellor gardados… As ? votacións da gran #final da #SemanaDaTortillaDeBetanzos2019!?? Logo da degustación, o xurado puntúa cada ? tortilla cun número de 0 a 10. Previamente cada #petisco foi asignado cunha letra. O coordinador da #SemanaDaTortilla fai ? públicas as notas de cada membro do xurado, e ➕ súmanse. Posteriormente, faise saber a que tortilla corresponde cada letra.Bótalle un ollo, emoción ata o fin ?. #BetanzosTanCerca
Posted by Concello de Betanzos on Sunday, October 13, 2019
#SemanaDaTortillaDeBetanzos2019
? Neste intre coñecíase a gañadora da #SemanaDaTortilla de #Betanzos 2019……. Casa Miranda! ?#SemanaDaTortillaDeBetanzos
Posted by Concello de Betanzos on Monday, October 14, 2019
Os establecementos participantes están situados, principalmente, na zona centro, A Ribeira, A Cañota, Los Ángeles, Calexas e rúa Venezuela. Este ano participan: Adega Lastras, Casa do Queixo, O Histórico, Adega Rivas, Cervexería Yocri, Mesón Avenida, Sinuessa, Bar Buenos Aires, Xeadería Cafetería Praza, Restaurante Casanova, A Tinería, A Bodeguilla, Mesón A Tixola, Vinoteca Versalles, Casa Miranda, Taberna 1931, Taberna Escondida, Mesón O Progreso, Mesón Furancho, O Paxeiro, Café Bar Jenny O Bacel e Onze.
O Concello editou uns trípticos onde se recolle a información tanto dos establecementos participantes como da súa localización. Os trípticos levan tamén un espazo para completar polas persoas que proben as tapas. Este espazo debe estar selaxe, como mínimo, por cinco dos 22 establecementos participantes como mostra de que se degustou tortilla. Nese caso, entrarán no sorteo de catro tarxetas por valor de 100 euros nos comercios asociados en Acebe.
Tamén se mantén o Premio Popular, a mellor tortilla elixida por votación popular, que se outorgará ao establecemento que máis votos obteña durante estes días nas urnas situadas en cada local.
Hai tamén un concurso a través das redes sociais de Betanzos Tan Cerca, en Twitter @ BetanzosCerca; en Facebook www.facebook.com/betanzostancerca e en Instagram @ betanzostancerca.
